法國(guó)葡萄酒生產(chǎn)商面臨玻璃瓶短缺的原因

【中玻網(wǎng)】

　　法國(guó)葡萄酒生產(chǎn)商目前面臨的挑戰(zhàn)之一是找到足夠的玻璃瓶——情況變得如此糟糕，以至于一些人希望政 府介入。

　　在周一的巴黎葡萄酒展覽會(huì)上，法國(guó)玫瑰品牌代表EdwardVellacott進(jìn)行了討論，很明顯，玻璃短缺正變得越來(lái)越嚴(yán)重，而瓶子供應(yīng)的減少使得價(jià)格越來(lái)越昂貴。

　　Edward Vellacott說(shuō)道，“瓶子的供應(yīng)越來(lái)越緊張，而且情況越來(lái)越糟。Verallia和O-I是法國(guó)兩家玻璃制造商，O-I將停止生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的勃艮第形枯葉色的螺絲帽瓶。”這種淡綠色的瓶子廣泛用于盛裝白葡萄酒，而O-I決定停止生產(chǎn)意味著B(niǎo)ijou將不得不用深綠色玻璃來(lái)存放2022年的白葡萄酒。

　　Vellacott說(shuō)，在新冠肺炎限制期間，法國(guó)玻璃短缺開(kāi)始變得明顯，當(dāng)時(shí)熔爐停止?jié)M負(fù)荷運(yùn)行�，F(xiàn)在玻璃產(chǎn)量也減少了，但有一個(gè)不同的原因：燃燒熔爐的燃料成本。

　　事實(shí)上，法國(guó)O-I玻璃工廠面臨每年1700萬(wàn)歐元天然氣賬單，由于“能源危機(jī)”，現(xiàn)在上升到7500萬(wàn)，導(dǎo)致玻璃制造商“減緩”生產(chǎn)。

　　他表示，沒(méi)有人知道瓶子行業(yè)未來(lái)會(huì)怎樣，人們呼吁法國(guó)政 府參與，并補(bǔ)充道，一些釀酒師擔(dān)心玻璃制造商可能“操縱市場(chǎng)”，通過(guò)人為減少瓶子的供應(yīng)，而提高價(jià)格。

　　他說(shuō)一個(gè)在2021年售價(jià)為0.35歐元的長(zhǎng)笛形瓶子現(xiàn)在的價(jià)格超過(guò)了0.70歐元，這意味著價(jià)格在不到兩年的時(shí)間里上漲了一倍多。

　　與此同時(shí)，他說(shuō)，Bijou葡萄酒用的一些自有品牌特殊瓶子已經(jīng)把螺絲帽換成軟木塞——“我們沒(méi)有選擇”——187毫升小容量玻璃瓶我們沒(méi)有貨，所以我們已經(jīng)使用250毫升的玻璃瓶”。

　　除了圍繞玻璃瓶供應(yīng)的問(wèn)題，Velacott還記錄了葡萄酒包裝其他方面的問(wèn)題。他說(shuō)：“我們已經(jīng)沒(méi)有品牌包裝了，因?yàn)閭�(gè)性化產(chǎn)品的交貨時(shí)間是6個(gè)月，我們的紙盒也一樣，都沒(méi)有品牌�！�

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　　與此同時(shí)，Rhone公司的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)負(fù)責(zé)人Valérie Vincent表示，在法國(guó)不再可能找到透明的燧石玻璃瓶，這迫使生產(chǎn)商去其他國(guó)家尋找來(lái)源。

　　她評(píng)論說(shuō)玻璃行業(yè)已經(jīng)非常穩(wěn)固，法國(guó)沒(méi)有生產(chǎn)能力來(lái)供應(yīng)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)。

　　“這是一個(gè)大問(wèn)題，”她上周在巴黎葡萄酒釀造會(huì)上說(shuō)，“從一天到第二天，價(jià)格可以上漲15%，而我們卻無(wú)能為力；我們需要玻璃，”她補(bǔ)充道。

　　她還告訴db，短缺可能會(huì)導(dǎo)致重復(fù)使用瓶子的趨勢(shì)，她說(shuō)，“在法國(guó)已經(jīng)完全消失，因?yàn)椴ＡЩ厥辗浅Ｓ行ВF(xiàn)在瓶子的價(jià)格太高了，我們可能不得不重復(fù)使用瓶子。”

　　和Velacott一樣，她說(shuō)，葡萄酒包裝用硬紙板等干材料的來(lái)源也是一個(gè)挑戰(zhàn)，同時(shí)，葡萄酒成分標(biāo)簽將于今年年底對(duì)歐盟生產(chǎn)商生效。

　　“我不知道每個(gè)小釀酒師都怎么能做到這一點(diǎn)，”她說(shuō)。最 后，她評(píng)論說(shuō)：“除了釀酒之外，還面臨著許多挑戰(zhàn)；他們需要做很多工作�！�

　　正如db上周所寫(xiě)的那樣，葡萄牙的葡萄酒生產(chǎn)商呼吁政 府對(duì)玻璃瓶?jī)r(jià)格迅速飆升采取緊急行動(dòng)。

　　根據(jù)2月13日提交的一份報(bào)告，全國(guó)葡萄酒和烈酒貿(mào)易商和出口商協(xié)會(huì)已要求政 府官員對(duì)不斷上漲的玻璃瓶?jī)r(jià)格進(jìn)行“緊急干預(yù)”。根據(jù)當(dāng)?shù)貓?bào)道，玻璃瓶?jī)r(jià)格正在“顯著地”損害葡萄牙的釀酒業(yè)。